Zdravé čipsáky

Všetkým svojím klientom a klientom hovorím: ,,Zdravé, nerovná sa bezkalorické.“ Treba si uvedomiť, že aj keď je niečo, zdravé, plné živín a vitamínov, neznamená to, že toho môžme zjesť na kilá.

A to isté platí aj s týmito čipsákmi. Sú to čipsy z orieškov kešu. ORIEŠKOV kešu. Oriešok je tuk. Veľa orieškov je veľa tuku. Aj keď zdravého. Preto vám doporučujem jesť tieto čipsáky buď ako prílohu – dva, tri kúsky napríklad ku cottagge cheesu alebo tvarohu, alebo okej, pokojne ako čipsy ale pre veľa ľudí. Jednoducho! Ak zožerete celý plech samy, tak aj tak priberiete! Ale inak sú báječné…

Potrebujeme:

300g namočených kešu orechov (namočila som ich deň vopred, ale myslím, že hodinka bude stačiť)

svieža červená alebo žltá paprika (alebo obidve)

15g mletých ľanových semienok

koreniny podľa chuti – granulovaný cesnak, čierne mleté, oregano…

soľ

Postup:

Kešu oriešky zlejeme, preložíme do mixéru a rozsekáme na úplnú pastu. Ak vám to nepôjde, skúste pridať trošku vody. Po rozmixovaní si väčšiu časť pasty preložíme do misky. Ku zvyšku, čo ostal v mixéri, pridáme nakrájanú papriku, ľanové semienka, koreniny a soľ. Pomixujeme a potom preložíme k čistej paste. Obe pasty poriadne zmiešame. Pripravíme si plech a papier na pečenie. Rúru si predhrejeme na 200 stupňov.

Cesto rovnomerne natrieme na plech (na pečiaci papier), asi v hrúbke 3-5 mm, proste na tenko a rovnomerne. Nožom si v ceste naznačíme čiary/tvary čipsákov. Dáme piecť asi na 20 minút, potom (ak máme k dispozícii) zapneme teplovzdušnú rúru a pečieme ešte 10-15 minút. Pokojne to vyberte, odlámte kúsky, čo sú spečené do chrumkava a ak chcete stredy, tie väčšinou bývajú vlhkejšie, dajte ešte na pár minút upiecť.

 

 

Výživové hodnoty:

1 väčší kúsok má asi 25 kcal, 1g B, 1,5g. S, 2,3g T

Celý plech, z 300g kešu a 15 ľanových semienok má asi 1742 kcal. Tak si to dvakrát rozmyslite.

 

 

Dobrú chuť.

Tvarohový dezert bez cukru

Dezert, raňajky, desiata, či olovrant… Je to jedno. Malý nízkokalorický zdravý „snack“, ktorý poteší Vás aj Vašu návštevu. Príprava trvá asi 15 minút + 2 hodinky v mrazničke.

Potrebujete:

130g celozrnných sušienok

4g kokosového oleja

90g hrudkovitého nízkotučného tvarohu

50g mäkkého nízkotučného tvarohu

na osladenie – stéviové kvapky (vanilkové), alebo med, ak ste viac na sladké

vanilkovú arómu alebo vanilkový lusk (nemusí byť)

Postup:

V mixéri rozdrvíte sušienky úplne na jemno, presypete do misky, pridáte 4g roztopeného kokosového oleja, premiešate a ak je treba, prilejete trošku vody – aby vznikla hmota ako cesto. Toto cesto natlačíte buď na malý plech alebo do mafinovej silikónovej formy (dobre sa to vyberá). Rovnomerne roztlačíte asi v hrúbke 1 cm. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov, na 5-6 minút. Vyberieme a necháme trošku vychladnúť.

Medzitým si spravíme plnku. Poriadne vymiešame tvarohy, kvapky aj vanilku. Ak ste použili, aj med. Po vymiešaní pridajte ešte pol lyžičky kokosového oleja – lepšie to stuhne. Keď máme plnku hotovú, natrieme ju na cesto rovnomerne. Počkáme kým bude spodok úplne vychladnutý a na 2-3 hodiny dáme koláče do mrazničky. Ak ich hneď nezjete, udržujte ich v chlade.

Tip:

Cesto môžte robiť z hocičoho. V sušienkach z obchodu obyčajne cukor býva, nedávame ich tam veľa, preto je to zanedbateľné. Ak však máte výhrady, ideálne je v mixéri rozdrviť ovsené vločky, orechy a datle. Podstatné je aby bolo cesto lepivé a nerozpadalo sa. Môžete tiež použiť pomarančovú šťavu.

Do plnky si môžte pridať napríklad strúhaný kokos, mak čo roztlačený banán. Pre tých, ktorý chcú docieliť viac bielkovín v tomto dezerte, pokojne do plnky primiešajte obľúbený proteín. Ak ale pripravujete dezert deťom, proteín vynechajte. Takisto do plnky môžte zamiešať orieškové maslo, alebo kakao – tieto ingrediencie som použila v zelenom (pistáciové) a hnedom (čokoládové)  variante.

Fantázii sa medze nekladú. Len pripomínam, že zdravé, nerovná sa nekalorické, preto opatrne a všetko s mierou.

Dobrú chuť!

Výživové hodnoty: Jeden malý koláčik obsahuje zhruba 120 kcal, 6g bielkovín, 25g sacharidov a 5g tukov.

Špaldový chlebík

Špalda je veľmi starý druh pšenice, ktorý sa pestoval už pred niekoľkými storočiami. Vďaka tvrdej šupke, v ktorej sú klíčky obalené, nie sú na pestovanie potrebné chemické postreky a takisto táto šupka má oproti obyčajnej pšenici väčšie množstvo nutričných hodnôt. Má vysoký podiel vlákniny takže je vhodná pri diéte ale aj pre diabetikov

Vitamín B3 znižuje hladinu cholesterolu a môže pomôcť proti vzniku aterosklerózy. Obsahuje draslík, fosfor, horčík, vápnik, zinok, meď, vitamín A, E aj vitamíny skupiny B. Má vysoký podiel bielkovín a takisto obsahuje zdravé tuky, a má nižší podiel jednoduchých cukrov ako obyčajná pšenica. Vyznačuje sa priaznivými účinkami na imunitu, psychiku a tiež pôsobí proti rakovine. Je vhodná pre ľudí s cukrovkou a znášajú ju aj niektorí ľudia s intoleranciou lepku. Jej vysoký obsah vlákniny pomôže pri črevných problémoch a je omnoho ľahšie stráviteľná ako iné obilniny.

Zdravý chlebík bez kvásku, veľmi jednoduchý a extrémne chutný!

Potrebujeme:

  • 450 g špaldovej hladkej múky
  • 2 celé grécke jogurty Milko
  • 220 g acidka
  • 1 ČL kryštáľového cukru
  • 1 ČL soli (môže byť trošku viac, ak máte radšej slané)
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • štipka kurkumy, len kvôli farbe
  • trochu rasce – ak chcete

Postup:

Zmiešame múku, cukor, soľ, sódu, kurkumu, rascu. V inej miske zmiešame jogurt a acidko a postupne ho prelievame do múkovej zmesi. Zmes jemne miešame vidličkou a nemiesime! Opatrne miešame vidličkou kým nevznikne masa podobná cestu. Nebude to úplne prepojené ale v rúre sa to všetko spojí. Preložíme masu do formy, ja používam silikónovú, posypeme vršok chlebu trochou múky a pečieme asi 50 minút v rúre vyhriatej okolo 190-200 stupňov. Po vybratí preložíme chlieb na mriežku a necháme vychladnúť. Aspoň trochu 🙂

 

Tip: po prvom rozkrojení ho len skúste pokvapkať olivovým alebo tekvicovým olejom a jedzte jedzte jedzte!

 

Orechový, kokosový, kakaový

Tento koláčik neobsahuje múku ani cukor a jediný prehrešok je maslo. Znie to zvláštne, napriek tomu je výborný a ako nedeľný dezert poteší každého, kto ľúbi orechy. Nech sa páči:

100g jemných ovsených vločiek

100g mletých orechov

100g medu

200g strúhaného kokosu

250g masla (rozpusteného)/ kokosového oleja

dva rozpučené banány

dve nastrúhané jablká

dve vajcia

1 PL kakaa

1 ČL škorice

štipka soli

orechy na posypanie

 

Všetky prísady, okrem orechov na posypanie poriadne zmiešame dokopy, nalejeme, respektíve preložíme do menšej formy alebo plechu, posypeme nahrubo nasekanými orechami a dáme do vyhriatej rúry. Pečieme asi hodinku na 170 stupňoch.

S bylinkovým čajom je to jedna báseň, dobrú chuť.

 

                 

 

 

Bolí ma bruško

Akože myslela som, že toto bude ranná veta môjho škôlkara, ktorému sa nechce vstávať. Ale vlastne väčšinou vychádza z mojich úst. On povie rovno: ,,Nejdem! Spim!”.

Problémy so žalúdkom som spozorovala niekedy v januári. Išlo o nepríjemné pichanie v oblasti žalúdka alebo naopak o tupú bolesť. K tomu sa pridávalo aj sťažené dýchanie, tlak na hrudi a únava. Pripisovala som to však “novému životnému štýlu”.

Ako každý správny dietár, dala som si na Nový rok predsavzatie, že skončím s mojím hala-bala jedením a kalórie si budem striktne rátať. Takže samozrejme som si stiahla appku! Bez appky neschudneš!  A nahadzovala si každé sústo čo som sa chystala vložiť do úst. Bavilo ma to asi dva dni, potom prišla panika a vážila som si aj ľadový šalát. Áno aj ľadový šalát. Sto gramov má 8 kalórií, len pre info. Cvičila som štyrikrát do týždňa a začala som byť unavená. Svoj denný kalorický príjem som si lupla na 1800 kalórií denne, takže niet sa čo čudovať, nestačí to. Okrem toho, riadila som sa tým, že málo sacharidov a veľa bielkovín. Ako inak, že? Veď sacharidy sú smrť!  Ale čo?! Každý sa musí na niečom naučiť. Každopádne, celý tento dementizmus som stopla asi po dvoch týždňoch. Telo som mala úplne rozhodené, zmätené a unavené, a to som brala ako dôvod svojich ťažkostí.

Čoraz častejšie mi bývalo zle od žalúdka. Zhoršovalo sa to a ja som si vedela odsledovať, kedy tieto bolesti prichádzajú. Obyčajne to bolo vtedy, keď som začala byť úplne hladná a potom som sa najedla (nikdy som nejedla hltavo). Dosť ma to otravovalo, nemohla som naplno cvičiť, a keď som sa nestihla najesť do určitého momentu, celý deň bol odpísaný. Takže čo? Skúsila som zaradiť desiatu a olovrant. No prosím, a už som bola jak z časopisu: ,,Jedz päťkrát za deň, v malých porciách.” Ale pomohlo to. Pokiaľ som nieriešila nič iné.

Na Valentína som bola na školení. Vstávačky o piatej, cesta do Bratisky, od siedmej do siedmej sedíš na zadku, hodinová prestávka na obed. Na takéto dni som už zabudla. Moje “časákové” stravovanie išlo dolu vodou. Celý tento týždeň som sa fičala na cottage syre, proteinových tyčinkách a nápojoch, banánoch a bielkovinovom chlebíku. Samozrejme, o cvičení nebolo ani chýru. Našťastie to trvalo len týždeň. Potom som znovu nabehla do fitka a cvičila jak o dušu, nech vydrepujem tú usedenú ric. Po troch dňoch som skončila s hnačkou, grcačkou a bolehavom na infúzke. Diagnóza: pretrénovanie, vyčerpanie. A nech mi nie je málo, ešte črevná chrípka. Dva týždne som si mohla zase vysedávať ric.

Tak už som teda išla k doktorke. Poslala na gastroenterologické vyšetrenie. Bolo to bolestivé a dlhé. Keď je niekde napísané, že vyšetrenie je trochu nepríjemné, netrvá však dlhšie ako 5 minút, znamená to, že to bude extra odporné, bude to bolieť a bude to trvať dlho! Tak. Výsledky prišli o mesiac: ťažká forma intolerancie na laktózu. Dosť ma to prekvapilo, úprimne, nikdy som si neuvedomila či ma po zjedení syru alebo tvarohu bolí brucho alebo mi je ťažko. Až som zaváhala, či to nie je farmaceutická konšpirácia! No neviem ale mlieko som nikdy nejako extra nepila, takže to mi bolo jedno. Potom som začala panikáriť, lebo tvarohov a cottage syrov jem teda v hojnom množstve. Potom som sa upokojila lebo to všetko vyrábajú bez laktózy – milujem túto dobu. A potom som zase začala panikáriť lebo laktofraj mozzarellu, hermelín, hriňovskú tehlu alebo parmidžáno som teda ešte nevidela! Nie, vegánske náhrady nepokladám za dostatočné.

Čo teda? No, vyhýbam sa laktóze. Respektíve, snažím sa nájsť produkty, ktoré mi neškodia. Napríklad, produkty, ktoré prešli kvasným procesom sú celkom bezpečné – niektoré syry a jogurty. Čo mi dosť vyhovuje lebo grécke jogurty sú bohatým zdrojom bielkovín. Syry som z jedálnička vylúčila lebo obsahujú veľa tuku. Acidofilné výrobky sú fajn, lebo živé kultúry, ktoré obsahujú pomáhajú štiepiť  laktózu v tráviacom trakte. Treba si však dávať pozor aj na iné potraviny, napríklad na maslo, zmrzlinu, sladkosti či čokoládu. Toto ma ale nejako zvlášť netrápi. Omáčky, krémy, sladkosti, paštéty či pizzu nejem, takže jediné čo ma znepokojilo boli tvrdé nízkotučné syry. Teraz si ich dám veľmi zriedka, viem, že to mi problém nespôsobí. Ostatných vecí ako je tvaroh či cottage som sa vzdať nemusela. Všetko si treba odsledovať, vyskúšať, každý má telo, ktoré funguje ináč a je jedinečné.

Po pravde, zistenie, že som alergická na laktózu ma až tak nezasiahlo. Niekto to prežíva viac, niekto menej. Hlavne som bola rada, že sa to celé vyriešilo, a viem čím sa mám riadiť. Žalúdok ma už nebolí ale predsa si dávam pozor aby som neprešvihla hranicu vlčieho hladu. Akékoľvek bolesti netreba podceňovať, hlavne keď sa dostanú do bodu, keď Vám bránia normálne žiť. Nemyslím si, že laktózová intolerancia je v dnešnej dobe niečo výnimočné a nezvládnuteľné. Nahraditeľné je všetko. Aj zmrzlina. Aj syr. Aj čokoláda. Starajme sa o seba. Jedzme zdravo, vyvážene, s rozumom a od srdca.

Fúkané kokosové rožky – blaženosť nad blaženosť

Tento recept je aboslútne nezdravý, plný cukru, masla a múky. Po pridaní mojich tajných ingrediencií je navyše neprijateľný pre vodičov, tehotné ženy a deti. Ale v konečnom dôsledku, alkohol sa vypečie a keď to vyberiete z rúry, je v tom diera a je to prefúknuté vzduchom. Takže vlastne, je to vzduch! A okrem toho je to úžasko, úžasko, najúžasko!

 

Potrebujete:

  • 100g hladkej múky
  • 125g strúhaného kokosu (alebo mletých orechov)
  • 125g masla
  • 250g práškového cukru
  • 7g prášku do pečiva
  • štipka soli

Tajné ingrediencie, ktoré prezradím len Vám:

  • rum, neviem koľko, proste som ho tam liala (použila som Don Papá, áno, je drahý ale je kvalitný a je to pre nás, vlastne pre Vás!)
  • nastrúhaný muškátový oriešok, tak pšimnežene

 

A postupujete takto:

Preosejete múku a práškový cukor. A potom všetko okrem tajných prísad šľahnete do misy, kde to poriadne vymiesite. Bude to sypké, tak môžete priliať rum ale nemá to byť kompaktné, takže to neprežeňte. A nastrúhajte oriešok. Poriadne premiešajte a takéto sypké cesto budete plniť do  formičiek. Ja som použila silikónovú formu. Plnila som to do plna a narástli báječne, každopádne, vyskúšajte si to. Cesta je dosť, spravte si ich pár, kde bude menej cesta, kde bude viacej, prípadne tam ešte šlahnite rum ak sa to veľmi drobí a zle sa Vám pracuje. Skúšajte. Tak či onamak, výsledok naozaj stojí za to! Ešte sa zvyknú namáčať konce rožkov do čokolády. No, neviem, či dovtedy ešte budú…

Nezabudnite! Sú to fúkané rožky. Fúkané vzduchom. Sú deravé. V dierach je vzduch a vzduch je neškodný…

 

Aloha

Keď som mala štyri roky, hrávala som sa u susedov na doktorku. Chodievala som vždy, keď ma zavolali: ,,Mirkááá, aký som chorý…jóóój!” Nosila som so sebou veľké hračkárske počúvadlo, obrovskú injekčnú striekačku, zelenú, tupú, podotýkam doktorskú ceruzku a zažltnutý starý zošiť, do ktorého písala ešte moja starká. Rada som k nim chodila. Cigaretový opar, ktorý pohlcoval ich dom od pivnice až po kuchyňu mi nikdy nevadil. Bol to taký typický pach, podľa ktorého som vedela, že ma tu čaká kopa zábavy ale aj liečiteľskej praxe. A tiež že tu niekto potrebuje injekciu a niekto za odmenu cukríky. Ujo Íreš, ktorého si pamätám ako osemdesiatročného vitálneho dedka, ani o sekundu mladšieho a ani o minútu staršieho, bol môj pravidelný a jediný pacient. Jeho diagnózu som každý raz veľmi energicky a zreteľne naškriabala zelenou ceruzkou do svojho doktorského zošita. Znela vždy rovnako: ,,Nemôžeš fajčiť!”Ležal na drevenej lavici, ktorú mali na priedomí a sľuboval, že už nebude. A potom nasledovala liečba. Spievala som. Obvykle pesničku Zvýchodné dievčatá, o ktorej som po dosť dlhej dobe zistila, že to má byť Z Východnej dievčatá… A k spevu patril samozrejme ozdravovací tanec, takže ruky v bok, pekne do podrepu a výtačať sa. Niekedy som zapojila aj ruku a vo vzduchu s ňou otáčala alebo som si dupkala. Ako v súbore. Nasledovalo počúvadlo, ktorým som dôkladne popočúvala nohy a kríže, lebo tam to najviac bolelo. A potom injekcia a hotovo. Účtovala som si za hrsť sněhuriek.

O rok sme sa odsťahovali do Bratislavy. Pravidelne sme sa vracali a mne v jeden deň povedali, že už nemôžem ísť uja Íreša ošetrovať. Odišiel mi kamarát.

O veľa rokov neskôr som na vysokej škole dostala za úlohu vypracovať seminárnu prácu o šamanizme. Najprv som sa potešila, že konečne môžem robiť niečo čo ma baví a nikto ma nebude buzerovať aby som si radšej prečítala ekonomickú prílohu. No a nakoniec ma tá práca tešila úplne celá lebo sa mi vynorili najkrajšie spomienky na detstvo, bezprostrednosť, radosť, prítomnosť, lásku a priateľstvo. A ešte k tomu – šamani sú liečitelia, ktorí tancujú a spievajú! Vyhrala som!

Zaoberala som sa šamanizmom ako takým, jeho vznikom, pojmom šaman, liečeniu a tak ďalej. Najviac ma zaujal havajský šamanizmus a to, ako sa jeho princípy krásne preplietli v modernom svete. Je zvláštnym druhom šamanizmu a je možné ho využiť niekoľkými spôsobmi: nie je sektársky, je praktický, je ľahko naučiteľný, môže byť prevádzaný hocikde a celkovo zo šamanizmu vyplýva, že keď liečite druhých, liečite zároveň aj seba. Na rozdiel od indiánskeho šamanizmu sa v havajskom nepoužívajú bubny, masky ani tanec. Na sprostredkovanie duchov, či bohov sa v Polynézii používajú len gestá a zvuk. Tetovania na ich tvári slúžia len ako okrasa. Bubnovanie používali ako prostriedok udržania rytmu, pri komunikácii a k zvyšovaniu energie. Mohlo dôjsť k tranzu ale to bol vedľajší účinok, rovnako tak pri tanci. Polynézski šamani boli učení ako liečitelia v siedmych oblastiach zameraných na sebaúctu, vnútornú autoritu a silu slov pri usmerňovaní energie, vyvolávanie predstáv, vytváranie presvedčení. Kvôli úlohe psychického liečiteľa sa šaman učil aj telepatii, jasnovidectvu či práci so snami. Uvoľnenie energie na odstránenie blokov bolo založené na lomi-lomi, havajskej technike masáže, kombinujúcej prvky švédskej, esalenskej, polaritnej terapie, akupresúry a tak ďalej. Zdôrazňovanie mieru bolo jedným z najcharakteristickejších znakov polynézskych šamanov – boli zameraní na cestu lásky (aloha) a rozširovanie svojho ja, ktorú nazývali cestou dobrodruha.

Tento druh šamanizmu zdôrazňuje sedem základných princípov prejavov vnútorných a vonkajších javov. V starých kultúrach číslo sedem predstavuje vnútornú znalosť, lebo sa skladá z trojky a štvorky, ktoré predstavujú prvotné ženské a mužské sily polarity.  Číslo sedem, v havajčine hiku  –  hi, ženský princíp (plynúť) a ku, mužský princíp (stáť pevne za svojím). Tieto princípy zhŕňajú praktickú filozofiu života a pomáhajú praktikovať mestský šamanizmus.

Ike – svet je taký za aký ho považujeme. Všetko závisí od uhlu pohľadu. Pozitívne myšlienky budú priťahovať pozitívnych ľudí a energie a negatívne myšlienky zase negatívnych ľudí aj energie. Dôsledok tohto princípu znie: všetko je sen. Sen spoločnosti, našej planéty, koletkívny sen ľudstva, ktorý zahŕňa zákony, názory, náboženstvá, vlády, školy a samozrejme strach, preto je normálne, že ľudia trpia. Realita ktorú prežívame teraz je jednou z mnohých snov. Ak rukou udrieme do steny, cítime pevný materiál ale oboje sa skladá z molekúl, ktoré sú z atómov, ktoré predstavujú energetické polia vibrujúce v rôznych frekvenciách. Dôvod prečo sme neprenikli stenou, spočíva v tom, že ruka aj stena sú na blízkych frekvenciách, a navzájom si prekážajú. Z pohľadu šamana sú aj spomienky len sny, a skúsenosť ktorú nazývame realitou je pre šamana len masová halucinácia, či zdieľaný sen. Ak je život sen a ak sa z neho môžeme prebudiť, potom zmenou snívania môžeme zmeniť život. Všetky systémy popisujúce život a jeho fungovanie sú ľubovoľne vytvorené na základe určitých rozhodnutí prijať určité interpretácie života.

Kala – neexistujú žiadne obmedzenia. Vesmír je nekonečný, svet je taký, za aký ho považujeme a všetko je sen. Obmedzenia s ktorými sa stretávame môžeme ich rozdeliť na filtračné a tvorivé. Koncept tvorivého obmedzenia je, že fyzický život je obmedzený rozsahom nášho prirodzeného vnímania frekvencie svetla, zvuku, dotyku, gravitácie, vzdialenosti a času. Bez týchto obmedzení by sme v tejto dimenzii nemohli existovať. Filtračné obmedzenie je naopak používané v zmysle obmedzení vytvorených myšlienkami a presvedčením, ktoré potláčajú tvorivosť, miesto toho aby ju rozvíjali, napríklad presvedčením vyvolávajúcim pocit bezmocnosti a beznádeje. Spôsobuje zameranie pozornosti bez potenciálu pozitívneho skutku. Dôsledkom je, že všetko je prepojené a možné. Myšlienka lásky a nenávisti pôsobí na celý vesmír ale naše telo bude ovplyvnené viac. Stačí tomu len veriť.

Makia – energia prúdi tam, kam mieri pozornosť. Na základe tohto princípu funguje meditácia a hypnóza. Meditácia znamená hlboké a súvislé zamyslenie – trvalo sústredenú pozornosť. Hypnóza je len iný druh meditácie. Niektorí ju považujú za stav, iní za proces. Stav je sústredená pozornosť ale hypnóza je považovaná za praktickú, na rozdiel od meditácie. Meditácia sa používa k očisteniu karmy. Karma je v hinduistickej teológii morálny zákon, viera, že každý čin má význam a ovplyvňuje osud človeka v budúcom živote. Ako stavy reprezentujú identické formy trvale sústredenej pozornosti, rozdiel môže byť v predmete pozornosti. Dôsledok je: pozornosť je tam, kde prúdi energia. Pozornosť priťahuje každý silný zdroj energie, ktorý pôsobí na naše zmysly, dokonca aj na tie, ktoré si väčšina ľudí neuvedomuje. Ľudské bytosti sú samy o sebe energetické generátory, takže keď sa ich do kľudného miesta s pasívnou energiou presunie dostatočný počet, môžu ju celú zmeniť na aktívne, dynamické alebo stresujúce miesto.

 

Manawa – okamih sily je v súčasnosti. Naše súčasné podmienky sú výsledkom rozhodnutí a skutkov z minulých životov. Dobré skutky, ktorých sa teraz dopustíme vytvárajú dobrú karmu a naopak. Šamanská tradícia tvrdí, že minulosť nám nedala to, čo máme dnes a ani z nás nevytvorila to, čo sme teraz. Karma existuje a pôsobí jedine v prítomnom okamihu, prostredie a okolnosti tejto chvíle sú priamym odrazom nášho súčasného mentálneho a fyzického správania. Podľa toho, do akej miery v súčasnej chvíli mením seba, mením svoj svet. Dôsledok je, že prítomnosť je oblasť alebo dosah určitej súčasnej pozornosti, čiže všetko je relatívne.

Aloha – milovať znamená byť šťastný. V havajčine, je význam tohto slova (milovať) jasný a poskytuje návod ako byť milovaný a milovať. Havajský ekvivalent – aloha, prekladáme ako alo, zdieľať život tu a teraz a oha, radosť, teda milovať znamená byť šťastný s niekým. Z toho plynie, že láska existuje dovtedy, kým sme s predmetom svojej lásky šťastní. Dôsledok je: láska rastie, keď ubúda odsudzovanie. Láska je vždy s nami ale obvykle ju zakrýva strach, zloba a pochybnosti. Keď chválime upevňujeme to dobré a rastie ale pri kritike zase rastie to zlé a upevňuje sa to, čo nám vadí. Kľúč spočíva v tolerancii a rešpekt. Každá kritika zvyšuje odstup a zníži vnímanie toho, čo kritizujeme, takže si nakoniec môžeme vytvoriť predstavu, ktorá neodpovedá originálu. Na starom Havaji bola rozšírená viera v silu slov, preto sa ľudia báli kliatob, ktoré nie sú ničím iným, než kritikou vyslovenou formou hrozby. Podľa šamana bola kliatba zrušená a vyvážená mocou požehnania, ktoré predstavuje pochvalná fráza vo forme sľubu.

Mana – všetka sila vychádza z vnútra. Filozofia huna, nás učí, že všetka sila a moc vychádza z tela, mysle a ducha. Ak neexistuje žiadne obmedzenie, tak vesmír je nekonečný, čiže jeho sila je v každom jeho bode, ktorým sme my – nič sa nedeje bez našej účasti. Podstatné je si uvedomiť svoju účasť na udalosti aby sme mohli zmeniť faktory v sebe, ktoré ju pomohli privolať. Dôsledkom je, že všetko má moc. V tradičných spoločenstvách sa šaman zoznamuje s neviditeľnou silou vetra, liečivou silou stromov a podobne. To môžeme robiť aj dnes a naviac sa môžeme učiť neviditeľnej sile elektromagnetizmu, pohyblivosti vozidiel a sile liečivej hudby. Sila je všade a môže byť užitočná. Slovo mana, znamená autorita. Hovoriť s autoritou znamená hovoriť so sebadôverou, že naše slová prinesú výsledky aké očakávame. Majú takú moc do akej miery sú prednášané s autoritou. Kúpili sme novú práčku, po týždni s ňou začali problémy a moju mamu to už prestalo baviť, tak tej práčke jednoduchou vynadala a odvtedy funguje ako hodinky. Správna cesta k vedomému tvoreniu je sebavedomá autorita.

Pono – meradlom pravdy je účinnosť. Význam tohto princípu je, že prostriedky podmieňujú výsledok. Mierové prostriedky prinášajú mierový cieľ, násilné zase násilný cieľ. Vyplýva z toho, že to čo je skutočné, funguje. Šamani sú poradcovia a absolútne pravdy a definitívnu realitu odmietajú. Špecializujú sa na silu mysle a nebudú váhať pri liečení použiť nejaký nástroj pokiaľ to prinesie priaznivý výsledok. Liečenie je cieľom a účinnosť kritériom. Dôsledkom toho, je že vždy existuje nejaký iný spôsob ako niečo urobiť, ak je cieľ dôležitý, nemali by sme sa nikdy vzdať iba zmeniť prístup.

Aloha.

 

 

 

 

(Použitá literatúra: Serge Kahili King, Mestský šaman.)

Chcem tak veľa?!

Naozaj chcem tak veľa, keď jediné čo chcem je byť šťastná a spokojná?!

Túto otázku som si kladiem vždy, keď ma niečo sere. Zaujímavé, že keď je všetko super, skvelé a úžasné, už sa nad tým nepozastavím. To je pre mňa samozrejmosť. Mrzuté.

Želať som si začala asi keď som mala osem rokov. Teda, tak naozajstne, nie že, hodím mincu do fontány a prajem si zajačika. Aj tak som ho nikdy nedostala takže som to veľmi rýchlo pochopila.  Vlastne… mali sme ich u starkej vždy. No nič. Jednoducho, zistila som, že je čas na priania ťažšieho kalibru. Zajačik zjavne môj problém s detskou obezitou nezachráni. Myslím, že ju dokonca trošku podporil. Tým perkeltom. Aby som to uviedla na správnu mieru. Ide o to, že zhruba vo veku osem rokov som si začala dosť jasne uvedomovať, že obezita sa celkom dotýka môjho sociálneho života. No áno, zabolí to, keď na telesnej ostanete tým posledným, ktorý je do družstva nie že vybraný, ale pridelený, lebo ho nikto nechce, lebo je tučný a nevládze. Potom to zabolí vtedy, keď sa s kamoškami hráte na špiónky ale vy nemôžete byť špiónka lebo tie sú mrštné a obratné a v rozprávke majú extra tesné obtiahnuté oblečky. Môžete byť akurát tak ich šéf, ktorý nosí oblek, sedí na stoličke a zadáva im úlohy. No aj to malo svoje výhody. Teraz si nespomeniem aké.

Po troch rokoch sa moje priana, ktoré zneli: prajem si byť chudá aby som mohla byť na dvore špiónkou, zmenili na: prajem si byť chudá aby mi tak strašne neskákali prsia alebo prajem si byť chudá aby moje srdiečka v zošite s menom Rišo, mali budúcnosť (vlastne toto mi vyšlo). Väčšina mojich prianí sa točila okolo toho, že chcem byť chudá. Čím som bola staršia, tým viac som sledovala telešoping a dúfala som, že tie motýliky čo sa pricucnú na brucho a cucajú tuk (tak som si myslela, že to funguje), dostanem na Vianoce. Nedostala som. Dostala som niečo iné. Mamina ma prihlásila na kurz kanoistiky. TAM SA BEHÁ! A športuje!!! A sú tam chudé deti, čo sa tým tučným vysmievajú!!! Rozrevala som sa, nahučala na mamu, nasrala som sa a chtiac-nechtiac, o chvíľu som sedela v aute, ktorým sme sa viezli do lodenice. Bolo to ťažké, smrdelo tam mokré, zatuchnuté oblečenie, boli tam všade staré dosky, z ktorých vyliezali pavúky a bola tam aj skupina chlapcov, okolo štrnásť rokov, ktorí samozjreme so svojimi trojuholníkovými, vysekanými torzami, vedeli čo povedať, respektíve čo nepovedať tučnému okuliarnatému decku, aby ho (ne)motivovali. Ale boli tam aj super ľudia. Vlastne stačilo mi tak trikrát a kanoistiku som si zamilovala. Ani raz som nepadla do vody, iba mi do kajaku tí vysekanci naliali vodu. V strede mrtvého ramena Dunaja. Pádlom. Smiali sa. Doteraz si hovorím, aké šťastie, že som nemala menštruáciu. Táto kanoistika mi pomohla sa rozhýbať, schudnúť a byť silnejšou. Teraz s odstupom času je mi jasné, že čo si človek praje, splní sa mu. Chudá som ešte nebola a kanoistiku nám zrušili ale cvičiť som neprestala. Musela som chodiť každý deň na 45 minút na orbitrek. To bolo vážne hnusné, neznášala som to. Nudilo ma to, otravovalo a štvalo. Ale hej, pomohlo. V pätnástich som vyzerala normálne. Nebola som chudá ale už som nemusela nosiť chlapčenské veľké tričká, lebo sadlo ani pupok mi už netrčali. Dokonca aj v škole ma pochválili. Odvtedy sa so mnou pohyb a cvičenie ťahá stále. Teraz môžem povedať, že moje priane sa vyplnilo. Nie som síce chudá ale nie som tučná. Ďakujem vesmír. Ďakujem mami.

Okrem nervov z váhy a zo školy, som mala nervy zo všetkého. Samozrejme, moj pubertálny život plný hormónov sa plietol s nespravodlivosťou, krivdou a nenávisťou voči celému okoliu. Klasika. V období puberty som si šťastie a spokojnosť (ktoré som vtedy nevidela ale mala som ich) priala najviac. Keď som ich chvíľami mala a moje hnusné pubertálne ego si to všimlo, napríklad na hodinách herectva, tak som nepoďakovala. Prečo by som mala veď tak to má byť! Okrem toho, potom sa aj tak vždy niečo dosralo. Prečo asi? Ďakujem teraz!

Postupne som život začala mať rada, prijímať a ďakovať. Dlhšiu dobu ma však trápila pravá lopatka. Konkrétne bolesť v tej časti. Ťahanie, pichanie, také čo otravuje a stále ma to núti krútiť a naťahovať chrbát len aby to trochu povolilo. Lieky od bolesti, cvičenie, plávanie, nič mi dlhodobo nepomáhalo. Je to otravné. Prišiel čas, kedy si želám normálny život lebo ma niečo bolí? Bolesť mi bráni v šťastí a spokojnosti? Sakra, tak to už je zlé. Skúsila som teda niečo iné. Keď to nejde fyzicky, prečo nevyskúšať cestu psychického charakteru? Z mojej strany som začala meditovať. Nešlo ani tak o samotnú meditáciu, skôr o správne dýchanie. A potom som skúsila energetickú liečbu. No. Neviem. Nedá sa to opísať, nedá sa to povedať. Na konzultáciách som sa naučila cvičiť a dýchať. Bolesť prestala. Rozprávali sme sa, riešili sme minulosť, prítomnosť, strachy, to čo som si nepamätala, hľadali sme riešenia. Našla som seba, prestala som sa báť, a uvedomila som si, že všetko je tak ako má byť. Všetko je v absolútnom poriadku. Teraz mám život bez bolesti, samozrejme, že nie je bez problémov, nie je vždy ružový a už vôbec nie je ľahký. Našťastie, v našich životoch sú ľudia, ktorí dokážu pomôcť, vyliečiť, uzdraviť, či otvoriť oči. Títo ľudia tu sú s istým poslaním. Iste, nie všetci to robia od srdca. Lenže tí, čo to robia z čistej lásky a pokory, to vedia, nezneužívajú ale pomáhajú. Nehanbím sa vypýtať si pomoc. Každopádne, každému príde to, čo si vypýta. Príde čas, keď už človek nevládze. Nevládze pozitívne myslieť, nevládze sa usmievať a opustí sa. Presne pre tieto prípady sú tu ľudia, ktorí majú dar. Bolesť je sviňa.

Je v poriadku chcieť byť šťastí a spokojní. Pre niekoho to znamená byť chudý, pre niekoho zdravý, pre niekoho nájsť lásku, inému stačí aby ho nebolel chrbát. Dá sa to. Je super mať obyčajný život.

POMOC PRE KAŽDÉHO, KTO JU CHCE: http://www.obycajnyzivot.sk

Dokonale nedokonalá matka

To boli časy, keď som patrila do skupiny dokonalých ukážkových tehotných žien, ktoré sú absolútne odhodlané urobiť všetko preto aby z ich ratolesti vyrástlo extra zdravé dieťa, plné životnej sily bez akýchkoľvek chemických produktov, jednoduchých cukrov, elektroniky, cumľov, plienok či umelého mlieka.

Is – te – že.

Vždy som mala jasnú predstavu o tom, ako bude prebiehať moje tehotenstvo a ešte jasnejšie som videla výchovu svojho dieťaťa. Keď som ešte chodila so svojím frajerom, samozrejme, že sme viedli debaty o tom ako si predstavujeme spoločnú výchovu. Začínalo to pomerne rovnako. Zhodli sme sa na tom, že kojiť ho budem maximálne rok alebo že nebude mať cumeľ. Potom sme sa už nezhodli. Naše cesty sa rozchádzali napríklad v názoroch zdravej stravy a výberu záujmových krúžkov. Holt, ja som bola proti tomu, aby sa mu mírnix-dírnix strkal do ruky rezeň a on bol proti tomu aby chodil na futbal lebo by z neho vyrástol športovec a športovci sú v princípe hlúpi. Tieto debaty sa niesli v prudko teoretickej rovine, avšak tie hádky, čo nasledovali po nich, už mali veľmi reálny charakter. Našťastie, nezhodli sme sa a tak som si svoju vysnívanú predstavu o dokonalej výchove potomka, žila sama.

Moja vízia ukážkového tehotenstva spočívala v prvom rade v tom, že neexistuje nič, čo by ma zastavilo v cvičení. Motto znelo: ,,Cvičiť, cvičiť, cvičiť! S bruchom, či bez!” Bola som odhodlaná byť super vyšportovaná skoromatka. Nikdy som nechápala všetky tie rozkysnuté tehotné ženy, čo iba sedia a fučia. No. Pochopila som to v deň, keď som začala grcať skôr ako som vstala z postele. Akákoľvek snaha o drep, gravidjogu, zdvihnutie činky alebo nedajbože beh, začínala tým, že ma oblial studený pot a pokiaľ nebola na blízku toaleta…Prestalo to o tri mesiace. To už som bola vygrcaná z podoby a o tri kilá ťažšia. No nenasere?! Skladám klobúk pred všetkými tehotnými ženami, ktoré to dávajú aj s cvičením. Ja som do tejto skupiny nepatrila.

Ďalšou utkvelou predstavou môjho supertehotenstva bola strava. Ja a zdravá strava, ideme ruka v ruke! A bola som si istá, že to tak bude aj v tehotenstve. Zelenina, vitamíny, bielkoviny a nakoniec sacharidy. Chcela som jesť všetky superpotraviny, šťavy, čerstvé ovocie, raž, jednoducho mega zdravú stravu, nech mám silné a zdravé dieťa! Žiadne sladkosti, žiadny cukor, žiadne údeniny, žiadna biela múka! Spravila som si extra zdravý jedálniček, ktorý mal byť mojou bibliou. Mal byť. Vážne som nikdy nechápala, prečo do seba ženy pchajú uhorky, chleba, koláče, horčicu… Piate cez deviate a rovno dvakrát. No. Pochopila som to v ten deň, keď som začala grcať skôr ako som vstala z postele. Áno. Nič viac sa k tomu dodať nedá. Mojou bibliou sa stal nový jedálniček:  pšeničný chlebík s masielkom a so šunkou. Poriadne hrubý chlebík. Cvikla, losos, brokolica, mrkva, avokádo a iné superpotraviny sa ocitli na zozname napínákov. Nápínák = potrava, ktorá ťa akútne núti navštíviť toaletu. Nemohla som cítiť ani mozzarellu, bylinky či kapustu. Moje niekdajšie zdravé stravovanie skončilo v bielej porcelánovej mise. Po troch mesiacoch som jedla presne ako som nechcela – piate cez deviate. Ale za dvoch nie. Držala som sa. Ale bielu múku som vítala s otvorenou náručou. Aj koláče. Ale iba domáce. A sladkosti som vynechala ale bolo to ťažké. Ani údenín som sa nedotkla. Okrem šunky. Morčacej! Mojou delikatesou bol hermelín so šunkou a s pomarančom. A fičala som si aj na uhorkách a horčici! A zhrešila som a jedla som suši. Takto to bolo. Už chápem chute, nechute, zase chute a plač a potom smútok a chute a smiech a chute. Nehovorím, že som jedla nezdravo, snažila som sa prijať čo najviac živín, vápnika, vitamínov, lenže ono je to ťažké.

Kým sa človeka niečo netýka, vedel by mudrovať, špekulovať a polemizovať o všetkom. Každá žena, ktorú poznám, má jasnú predstavu, presne vie ako bude fungovať v tehotenstve, aký postoj zaujme po pôrode. Jednoducho, tak ako ja, aj ony to už majú naplánované. Nie je to zlé! Naopak je úžasné ako sú odhodlané urobiť pre mimco to najlepšie. Ony to nakoniec aj spravia. Len je to trochu okresané situáciou, ich stavom a vzdialenosťou toalety. Ale nezabúdajme, že v tehotenstve je dovolené všetko. Aj zmrzlina! A veľa! Takže aj moja strava bola zrátaná.

Po treťom mesiaci sa môj žalúdok unormálnil a ja som sa konečne mohla pohybovať bez toho aby som ten chlebík mala naspať v dutine ústnej. Okej hovorím si, úplne nerozkysnem. Mala som konečne priestor si premyslieť ako to bude po TOM! Ale samozrejme, ja som si ako správna panikárka vyhľadávala len informácia o TOM – o pôrode. A načo by som si vlastne hľadala iné? Veď som mala všetko jasne a presne naplánované.

Moje dieťa bude extra eko, bio, ultra natural, super zdravé! Budem ho kojiť svojím výživným mliekom, bude nosiť látkové plienky z bio bavlny, žiadny cumeľ neprichádza do úvahy, keď bude chcieť kričať, nech len kričí, nech je slobodné! Žiadne výživy v plastových kapsičkách, žiadny cukor, žiadna biela múka, televízor ani elektronika u nás neprejdú. Bude piť len vodu a nesladený čaj, bude veľa čítať a bude chodiť bosý, nech má zdravú chrbticu. Keď sa bude pýtať na ruky, budem ho nosiť, veď ho milujem a ono ma potrebuje. Takto krásne som si to vysnívala. Samozrejme, že som sa s tým všade chválila, ako som pripravená na dokonalé materstvo, založené na prirodzených indiánskych, ošovských, prírodných a neviemakých princípoch.

Dšš! Prvá Facka! Ono to ser… kaká dvadsaťkrát za deň?! A takto? Riedko? Oukej… Látkové plienky mi vydržali asi týždeň a pol. Keď sa mojím prirodzeným pachom stalo kako, ktoré mi vždy záhadne niekde ostalo, zvoľna- pozvoľna som prechádzala na striedanie jednorázových a látkových plienok, až sa postupne jednorázovky stali mojími najsuper kamkami. Áno, priznávam, za matku prírodu mi trhalo srdce, preto som aj tie jednorázovky kupovala z rýchlorozložiteľných materiálov. Druhá facka: nemôžem kojiť. Vitaj u nás, umelé mlieko. Cumeľ sa v našej domácnosti ocitol hneď prvý týždeň. Vždy, keď sme ho nevedeli nájsť nastala panika, stres, bordel, chaos, anarchia, lebo prosím pekne, urodzenému Pipcovi vyhovoval len jeden druh! Strážili sme ho až do dvadsiatehodruhého mesiaca, kým ho pánko nerozhrýzol. Škoda, niekedy by som nedbala skončiť ten “slobodný rev”. Čo sa týka jeho prvej normálnej a zdravej stravy, to sa mi pomerne dlho darilo. Naše prvé jedlo bolo uhorka. Potom dlho nič, asi nezašmakovala, a potom sme si fičali na zeleninových a ovocných kašičkách. A potom sme boli tri týždne u starkej a ja som v jedno ráno prišla do kuchyne, kde pán veľkomožný tlačil do makovice biely rožok. Mňam. Tak sa skončila moja cesta zdravej stravy, keďže Pipco si jednoducho sadne na stoličku a na všetko ukazuje “toto ňam ňam” a holt, niekedy je “toto ňam ňam” práve ten inkriminovaný rezeň. Mne, ako zdravožijúcemu (po pôrode) vegetariánovi, to trhá všetky žily, keďže vyprážanina je môj úhlavný nepriateľ, no hovorím si, okej, najbližšie bude mať rezeň zase o pol roka. Okrem toho, to, či bude jesť mäso alebo nie, si už musí určiť sám a neskôr. V konečnom dôsledku, čo sa týka stravy, likviduje čo mu príde pod ruku. Doma sa mi darí držať zdravý režim, no čo mu poviem na makovú štrúdľu s višňami od starkej, keď ja sama by som pre ňu vraždila? A výživky v plastových kapsičkách? Plný šuplík. Aj tri naraz. Uzavrela som to tým, že tam nie je pridávaný cukor, takže poho.

Čo mi vlastne vyšlo z toho môjho utopického sna? Pije vodu! Nič sladké nechce! A chodenie na boso. Dokonca som bola úspešná do takej miery, že behá radšej bosý ako v topánkach. Keď je zima, nosí bérfúty, tie topánočky, čo kopírujú chôdzu na boso, takže jeho chrbtica bude ako lusk! Čo sa teda nedá povedať o mojej chrbtici, keďže mi vyšlo aj ňuňkanie na rukách, kedykoľvek bude chcieť. Najprv to bolo fajn. Teraz pri trinástich kilách, mám trošku výhrady ale ako som si spravila, tak to je. Och a televízor? Kapitola sama o sebe. Duck Tv mi zachraňuje nervy už rok. Niekedy mám pocit, že počujem cinkanie a gagotanie aj keď je všade ticho, ale takých pätnásť minút k dobru v časoch najťažších, čo pre mňa bolo okolo roku a pol, to bol raj! Teraz si ulietavame na Máši. Kto by to bol povedal? Inak kým som nevidela aspoň jednu časť Máši (po rusky), tiež som mala výhrady. Ale všetko s mierou samozrejme. A musím sa priznať. Áno urobila som to. Bola som hladná, nervózna a bolo mi teplo!!! Fúúú. Na dovolenke v reštaurácii som mu na telefóne, pardon na smartfóne, pustila rozprávku. Hrozné, ja viem ale bola to posledná možnosť pred výbuchom sopky!

Vlastne sa neospravedlňujem. Za nič. Všetko som robila tak ako som najlepšie vedela. To, že som si to predstavovala inak, je druhá vec. Chyba bola, že som očakávala jednoduchý, krásny svet plný lásky. Alebo skôr dokonalosti. Teraz sa pýtam, chcela som tú dokonalosť pre seba, či pre okolie? Bavilo ma nasávať tie pohľady plné uznania a rešpektu, keď som rozprávala o tom ako budem praktizovať svoje materstvo. Realita bola iná. Bola ťažká. Snažím sa svojho Pipca viesť a smerovať čo najlepšie. Áno, uľahčujem si to plienkovými nohavičkami a plastovými kapsičkami s výživou (bez cukru!), a čo? Je lepšie, keď je dieťa ultra bio a nevie čo od dobroty, s nervóznou matkou, ktorá nevie či má skôr vyprať plienky alebo zmixovať hrášok, ohriaty na 42 stupňov aby bol róu fúd, alebo keď si spokojne cucká výživku na svojej stoličke a jeho mama sa naňho usmieva a varí mu obed? Neviem, ja som tá druhá možnosť a v konečnom dôsledku som spokojná a šťastná každý deň. Aj keď moje dieťa pozerá televízor, kaká do plienky, pije mlieko z fľaše a občas behá bosé s fašírkou v ruke. Na druhej strane, číta ako divý, kreslí na všetky (našťastie umývateľné) steny, vie si sám pripraviť kašu z maku, semienok a acidka, trhá burinu z medzier na chodníku, pozdrav slnku cvičí ako guru Pipka a vie ukázať, že má dva roky! DA!

Nepodceňujem žiadnu matku! Neodsudzujem bio bavlnené plienky, šatkovanie ani kojenie do sedemnástich rokov. Naopak! Vzdávam hold všetkým mamám, ktoré to dávajú, ktoré sa pritom usmievajú a sú šťastné. A ktorých deti sú šťastné! A vzdávam hold aj tým mamám, ktoré si vedia dopriať svojich pätnásť minút bez výčitiek a Máša, Bambuľka či Pat a Mat sa stávajú na chvíľu óperkami. Aj tým ktoré vyprážajú s láskou, aj tým, ktoré majú cumle v zásobe, lebo cumľov nikdy nie je dosť!

Mamy, ste super! Pozrite sa na naše deti! Čo myslíte, kto si zaslúži pochvalu, keď si dieťa zoberie peniažtek a vráti sa so zmrzlinou, ktorú si s prehľadom kúpi za dve kuny, aj keď stojí osem? Iste, dieťa. Ale inak? Jasné, že vy! Od koho sa to asi naučilo? Vy ste tá, ktorá mu ide príkladom. A toho uja v slastičarni zase jedna citrónová nezabije, aj tak ju nikto nechce.

Nezáleží na tom, či si niečo uľahčujeme, nikto nás súdiť nebude. Hlavne to robme s láskou a pochopením. Robme to najlepšie ako vieme. Ale nie lepšie, lebo to nedáme.

Hruškové kúkííís

Ak sa Ti za obedom žiada sladkej chuti alebo len tak nemáš do čoho zobnúť, nech sa páči, tu sú bezvýčitkové kúkis pre všetkých!

Potrebuješ:

  • 5 menších prezretých hrušiek (také čo samé padajú zo stromu ak nemáš strom, tak ich ani nerob! 🙂 ale nie, rob ich!)
  • hrnček ovsených vločiek
  • 1 vajce
  • 1 čl škorice
  • hrsť sušených hrozienok
  • 1 pl kokosovej múky
  • mak
  • med ak chceš

Postupuješ takto:

Nastrúhaj si hrušky na hrubo, keďže sú prezreté, bude z nich kaša, nevadí. Šťavu z nich preceď do misky a do nej namoč hrozienka tak na polhodinku, nech sa napijú. Do hruškovej kaše vysyp vločky, škoricu, kokosovú múku a rozbi tam vajco. Premiešaj to a nechaj chvíľu postáť. Keď sú hrozienka napité, vysyp ich do masy a premiešaj ju. Ak potrbuješ, oslaď to medom ale hrušky by mali byť dostatočne sladké, každopádne, ako to ľúbiš. Lyžicou na plech sprav rovnomerné kôpky, ktoré trošku ucapkaj na placky. Daj ich tam koľko sa zmestí a do ostatnej cestovej masy nasyp mak, asi dve polievkové lyžice, pomiešaj a lupni to na plech. Peč asi 30 minút na 180 stupňoch normálne a potom ak máš možnosť, ešte 10 minút na teplovzduchu ak nie, tak to tam nechaj dlhšie. Jednoducho, vyber to keď to bude pomaly ale iste hnednúť po okrajoch, nemáš čo pokaziť!

Dobrú chuť!